嬰兒從第3個(gè)月起腦細(xì)胞發(fā)育逐漸趨向高峰。為促進(jìn)腦發(fā)育,除了保證足量的母乳外,還需要給母親添加健腦食品,以保證母乳能為小兒的發(fā)育提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
常用的益智健腦食品有:動(dòng)物腦、肝、血、魚肉、雞蛋、牛奶:大豆及豆制品:核桃、芝麻、花生、松子、各種瓜子;金針菇、黃花菜、菠菜、胡蘿卜:橘子、香蕉、蘋果;紅糖、小米、玉米。
(1)不可勉強(qiáng)。
剛開始添加輔食時(shí)如果孩子不愿吃,切不可勉強(qiáng),應(yīng)馬上停喂,若是硬逼著吃的話,孩子會(huì)越喂越不吃。食物的軟硬、冷熱及昧道的濃淡,都可能是不吃的原因。
喂孩子輔食以前,有必要讓他餓一餓。比如到外面走走、呼吸室外新鮮空氣、曬曬太陽等,回來以后再喂往往會(huì)順利些。不過,孩子有時(shí)餓極了,不先喂點(diǎn)兒奶也會(huì)不肯吃輔助食物??傊?,剛開始給孩子增添輔助食品,切不可勉強(qiáng)、急躁。
(2)不可太教條。
到了一定的月齡,就要開始添加輔助食物。但不能太教條,給孩子規(guī)定好每次必須吃多少,必須吃哪種食物等,要尊重孩子的食欲和愛好。有的孩子食欲旺盛,吃的就多;如果孩子食欲差,吃的就相對(duì)少些;有的今天吃了,到了明天就不愿吃。所以在喂養(yǎng)孩子時(shí)必須靈活掌握。
(3)不可過早。
剛離開母體的嬰兒,消化器官很嬌嫩,消化腺不發(fā)達(dá),分泌功能差,許多消化酶尚未形成,此時(shí)還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食,會(huì)增加?jì)雰合δ艿呢?fù)擔(dān),消化不了的輔食不是滯留在腹中“發(fā)酵”,造成腹脹、便秘、厭食,就是增加腸蠕動(dòng),使大便量和次數(shù)增加,最后導(dǎo)致腹瀉。因此,出生4個(gè)月以內(nèi)的嬰兒忌過早添加輔食。
(4)不可過晚。
有些家長(zhǎng)怕小兒消化不了,對(duì)添加輔食過于謹(jǐn)慎。有些小兒早已過了4個(gè)月,還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知小兒已長(zhǎng)大,對(duì)營(yíng)養(yǎng)、能量的需要增加了,光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,應(yīng)合理添加輔食了。同時(shí),小兒的消化器官已逐漸健全,味覺器官也發(fā)育了,已具備添加輔食的條件。另外,此時(shí)小兒從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡,而自身的抵抗力正需要通過增加營(yíng)養(yǎng)來產(chǎn)生,此時(shí)若不及時(shí)添加輔食,小兒不僅生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響,還會(huì)因缺乏抵抗力而導(dǎo)致疾病。因此,對(duì)出生4個(gè)月以后的小兒要開始適當(dāng)添加輔食。
(5)不可過濫。
小兒雖能添加輔食了,但消化器官畢竟還很柔嫩,不能操之過急,應(yīng)視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加,同樣會(huì)造成小兒消化不良或肥胖。讓小兒隨心所欲,要吃什么就給什么,想吃多少就給多少,又會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不平衡,并養(yǎng)成偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣??梢娞砑虞o食過濫同樣也是不合適的。
(6)不可過細(xì)。
有些父母過于謹(jǐn)慎,給小兒吃的自制輔食或市售的嬰兒營(yíng)養(yǎng)食品都很精細(xì),使小兒的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練,不利于其牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列。食物未經(jīng)咀嚼也不會(huì)產(chǎn)生味覺,既勾不起小兒的食欲,也不利于味覺的發(fā)育,面頰發(fā)育同樣受影響。這樣,小兒只能吃粥和面條,不會(huì)吃飯菜,制作稍有疏忽,就會(huì)惡心嘔吐,于是干脆不吃或者吃了也要吐出。長(zhǎng)期下去,小兒的生長(zhǎng)當(dāng)然不會(huì)理想,還會(huì)影響大腦智力的發(fā)育。
(7)注意衛(wèi)生。
小兒各系統(tǒng)尚未成熟,對(duì)于細(xì)菌的抵抗能力差,制作輔助食物時(shí)必須特別注意衛(wèi)生。要將手洗凈,原料要選新鮮的,做出來后盡早喂食,如小兒不吃,不要放到第二天喂。
有的小兒一吃雞蛋,濕疹就加重。經(jīng)常會(huì)有這種吃動(dòng)物蛋白導(dǎo)致濕疹的現(xiàn)象。要先查一下濕疹的緣故,如果是因?yàn)槌粤四撤N食物所致,則暫停喂這種食物。